DOM
Estrutura, profundidade e expressão.
Dom foi selecionado pela Bricktops Coffee Roasters por representar uma expressão marcante da cafeicultura brasileira. É um café construído sobre profundidade e definição, onde intensidade e equilíbrio coexistem de forma natural.
Na xícara, notas de nozes, chocolate amargo e cereja se apresentam de maneira integrada, criando uma experiência sensorial rica e envolvente. Sua estrutura revela camadas sucessivas de sabor, sustentadas por doçura refinada, textura consistente e longa persistência. O conjunto evolui gradualmente ao longo da degustação, revelando novas nuances a cada gole.
O desenvolvimento de torra foi concebido para preservar a identidade do lote e valorizar sua complexidade natural. O resultado é uma bebida limpa, estruturada e precisa, capaz de expressar com clareza as características que tornam este café único.
Dom representa a visão da Bricktops Coffee Roasters sobre cafés especiais: lotes selecionados por sua personalidade, desenvolvidos com precisão e apresentados em sua forma mais autêntica. Um café que valoriza profundidade, equilíbrio e excelência sensorial.
Características
• Café Especial 100% Arábica
• Disponível em embalagens de 100g e 250g
• Origem: Piatã, Bahia – Brasil
• Variedade: Catuaí Amarelo
• Processo: Natural
• Notas sensoriais: Nozes, Chocolate Amargo e Cereja
🎵 Beba ouvindo: Dom Salvador
Selecionado e torrado pela Bricktops Coffee Roasters.
Cafés escolhidos por sua capacidade de expressar origem, caráter e excelência em sua forma mais autêntica.
